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★ナッツの焼きたて★
ウィンナーロール
◆ウィンナーロール◆
**今日のレシピ**
はるゆたかブレンド 250g
おから+牛乳 190gくらい
(ノーマルタイプ:水 170gくらい)
白神こだま酵母 2g
砂糖 10g
塩 3g
バター 10g
ウィンナー
***
クッキーコース+ドライイースト生地コース。
棒状にした生地を、ウィンナーに巻きつけて
仕上げ発酵40分、照りタマ、予熱190度14分。
【おからウィンナーロール】
【ウィンナーソーセージ】
→
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(2月10日)
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